تجسّد مكنون، التي أسستها حنان، بحماس التراث الثقافي الغني، وتحرص على تنظيم الرحلة بدقة من المزرعة إلى المائدة وما بعدها. كل خطوة، من القطف اليدوي إلى العصر والتعبئة والتغليف والتوصيل، مفعمة بالتفاني في العمل، مما يضمن تجربة لا تُنسى للعملاء والزبائن على حد سواء.